,
খাদ্য ভেজাল রোধে আইন প্রয়োগে কঠোর হওয়ার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
সময় ডেস্ক : খাদ্যে ভেজাল দেওয়ার কঠোর সমালোচনা করে এ বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির পাশাপাশি ভেজাল রোধে আইন প্রয়োগে কঠোর হওয়ার জন্য সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। গতকাল বৃহস্পতিবার সকালে ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২১’ উপলক্ষে আয়োজিত অনুষ্ঠানে তিনি এ নির্দেশ দেন। ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে রাজধানীর হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে খাদ্য মন্ত্রণালয় আয়োজিত এ সম্পর্কিত মূল অনুষ্ঠানে ভার্চুয়ালি অংশগ্রহণ করেন শেখ হাসিনা। প্রধান অতিথির ভাষণে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘যারা ব্যবসা করছেন তারা দু’পয়সা বেশি আয়ের জন্য খাদ্যে ভেজাল দেয় বা পচা, গন্ধ, বাসী খাবার পরিবেশন করে থাকে। এভাবে নিজের লাভের জন্য মানুষের ক্ষতি আর করবেন না। এ ব্যাপারে একদিকে যেমন সচেতনতা সৃষ্টি করতে হবে অন্যদিকে কঠোর হাতে তা দমনও করতে হবে। দুদিকেই ব্যবস্থা নেয়াটা একান্তভাবে দরকার।’ খাদ্য মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তাদের উদ্দেশ্যে তিনি বলেন, ‘সেই ব্যবস্থাগুলোও আপনাদের নিতে হবে।’ দেশের জনগণের পুষ্টির চাহিদা পূরণে সুষম খাদ্য গ্রহণের ওপর গুরুত্বারোপ করবেন। এ ব্যাপারে জনসচেতনতা সৃষ্টির জন্যও সংশ্লিষ্ট কতৃর্পক্ষকে নির্দেশ দেন প্রধানমন্ত্রী। তিনি বলেন, ‘সুষম খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে সচেতনতা সৃষ্টি করা একান্তভাবে জরুরি ও প্রয়োজন।
এটা নিরাপদ খাদ্যের মধ্যেও পড়বে বলে আমি বিশ্বাস করি।’ প্রধানমন্ত্রী জনগণ বিশেষ করে বয়স্ক, শিশু ও গর্ভবতী নারীরা পুষ্টির জন্যে কীভাবে এই সুষম খাবার গ্রহণ করবে সে বিষয়ে তাদের সচেতন করতে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণে সংশ্লিষ্টদের নির্দেশ দেন। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেন, নিরাপদ খাদ্য কতৃর্পক্ষকে একটি অনুরোধ করবো নিরাপদ খাদ্যের জন্য কেবল ল্যাবরেটরি টেস্ট করলেই হবে না, সেই সঙ্গে আরেকটি কাজ করতে হবে সুষম খাদ্য কিভাবে গ্রহণ করতে হবে তা প্রচার করতে হবে। খাদ্যটা কীভাবে নিলে সেটা সুষম হবে, সেটা যেমন মাথায় রাখতে হবে তেমনি প্রচারেরও ব্যবস্থা করতে হবে। অতীতে দারিদ্রের কষাঘাতে জর্জরিত দেশের মানুষদের পুষ্টি সম্পর্কে সচেতনতা না থাকায় নুন মরিচ দিয়ে পেট ভরে চারটে ভাত খেয়ে ক্ষুধা নিবারণ করলেও এখন কিছুটা আমিষও ক্রয় করতে পারছে। মানুষের ক্রয় ক্ষমতা আরো যাতে বাড়ে, তাদের যেন আর্থিক সচ্ছলতা আসে সেজন্যই তার সরকার নিরলস পরিশ্রম করে যাচ্ছে বলে তিনি উল্লেখ করেন। উক্ত অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন খাদ্য মন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। মৎস ও প্রাণি সম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম এবং কৃষিমন্ত্রী ড.আব্দুর রাজ্জাক অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তৃতা করেন। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মোছাম্মাৎ নাজমানারা খানুম স্বাগত বক্তব্য দেন। গণভবন প্রান্তে অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তাফা কামালসহ পিএমও এবং গণভবনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা আরো বলেন, মুজিববর্ষ উপলক্ষে ১০০টি খাদ্যশিল্পে ‘সেফ ফুড প্ল্যান’ যে নেওয়া হচ্ছে এটি সারাদেশেই বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন এবং একেবারে গ্রাম পর্যায় পর্যন্ত এটা নিয়ে যেতে হবে। আর দেশে কেন্দ্রীয়ভাবে ফুড টেস্টিং ল্যাব প্রতিষ্ঠার যে উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে তা বিভাগীয় পর্যায়েও করতে হবে।
- এসএসসিতে ফেল করায় হবিগঞ্জে ৩ জনের বিষপান :: কিশোরী নিহত
- এক নারীর অভিনব প্রতারণার শিকার হবিগঞ্জের অসংখ্য তরুণ-তরুণী :: চাকরি এবং ভাতা দেয়াসহ নানা কৌশলে হাতিয়ে নিতেন টাকা
- নবীগঞ্জে ১৫ হাজার গাছের ছাড়া বিতরণ করবে আব্দুল হক তালুকদার ফাউন্ডেশন
- নবীগঞ্জে বিএনপি নেতাদের উপজেলা নির্বাচন থেকে সরে আসার আহবান
- রামপুরে অস্ত্রসহ দুই ডাকাত আটক রয়েছে হত্যাসহ ডজনখানেক মামলা
- হবিগঞ্জ-শায়েস্তাগঞ্জ সড়কে সিএনজি মোটর সাইকেল সংঘর্ষে নিহত ১
- নসরতপুরে বিপুল পরিমাণ সরকারি বীজ ও সারসহ পাচারকারী আটক
- বিভিন্ন স্থানে ডেপুটেশনে থাকা ৩ চিকিৎসককে ফেরানোর উদ্যোগ :: বাহুবলে হাসপাতাল ব্যবস্থাপনা কমিটির ১ম সভা
- বাহুবলে জন্ম নিবন্ধন সনদ সংশোধনে চরম ভোগান্তি
- মাধবপুরে ভাতিজা-ভাতিজির হাতে চাচা খুন :: আটক ৩
